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小瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是(shì)不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦(lú)。西葫芦(lú)通常(cháng)不(bù)能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质(zhì)等营含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦(lú)，能(néng)够很好地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质(z含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式hì)，能够起(qǐ)到一定(dìng)的(de)辅助作用(yòng)。但是西(xī)葫芦(lú)通常是(shì)用于炒着吃，一(yī)般不建议(yì)直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)苦涩，里面含有一(yī)种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出(chū)现腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情(qíng)况发生，从而会(huì)对身体(tǐ)健康造成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜(tián)不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一(yī)个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不(bù)管是气味(wèi)还是口感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候也要(yào)留(liú)意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻(bí)前(qián)闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石头(tóu)一(yī)样，这就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不(bù)管是气味(wèi)还(hái)是(shì)口感要(yào)差很多(duō)；捏(niē)起来(lái含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式)软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事(shì)，其实(shí)内(nèi)部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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